Qualität

Qualität

Zertifizierungen, Kontrollen und klare Prozesse sichern Qualität und Vertrauen.

Qualität

Sorgfalt, Kontrolle und Transparenz.

Qualität beginnt beim Rohstoff und begleitet jeden Produktionsschritt – mit Analysen, Kontrollen und klaren Abläufen.

Qualitätsbasis

Was Sicherheit schafft

Rohstoffkontrolle

Jeder Wareneingang wird sorgfältig geprüft.

Prozesssicherheit

Produktion und Ausgangskontrolle werden kontinuierlich begleitet.

Zertifikate

Bio-, Verbands- und QS-Nachweise stehen zum Download bereit.

Wareneingangskontrolle

Prüfparameter für Sonnenblumenkerne

Jede Anlieferung wird anhand definierter Prüfparameter kontrolliert. So sichern wir die Qualität der Rohware bereits beim Eingang am Standort.

Dokumente & Herkunft

  • Kontrolle der Lieferpapiere
  • Prüfung der Herkunftsnachweise
  • Kontrolle der Verplombungen des Fahrzeuges

Sichtkontrolle & Sensorik

  • Sichtkontrolle der Ware direkt auf dem Fahrzeug
  • Prüfung auf Schädlingsbefall oder sonstige Abweichungen
  • Sensorische Prüfung von Geruch und Aussehen

Physikalische Parameter

  • Bestimmung der Feuchte
  • Bestimmung der Verunreinigungen mittels Probenreiniger
  • Bestimmung des Hektolitergewichts

Ölwerte & Analytik

  • Schnellanalyse der Ölwerte
  • Rohfettgehalt, Ölsäure, Linolsäure und FFA-Wert
  • Entnahme von Proben für die Rückstandsanalytik im externen Partnerlabor

Downloads

Zertifikate & Nachweise

PDF

Bio Zertifikat

EU-Bio-Zertifizierung der Ölmühle Döllnitz.

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